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    公司組織全員參觀衡水老白干3A旅游景區

    欄目:公司新聞 發布時間:2023-03-11
      3月11日,公司組織全員參觀衡水老白干3A旅游景區,一座名副其實的花園工廠。了解我們家鄉酒的魅力,近距離感受衡水老白干千年酒文化的傳承與發展。河北衡水老白干釀酒(集團)有限公司是河北省重點釀酒企業,已有1800多年的歷史。 其歷史可以追溯到漢代,正式定名于明代,外銷獲獎于近代,國營生產于解放后,發展提高于當代。

      3月11日,公司組織全員參觀衡水老白干3A旅游景區,一座名副其實的花園工廠。了解我們家鄉酒的魅力,近距離感受衡水老白干千年酒文化的傳承與發展。

      河北衡水老白干釀酒(集團)有限公司是河北省重點釀酒企業,已有1800多年的歷史。 其歷史可以追溯到漢代,正式定名于明代,外銷獲獎于近代,國營生產于解放后,發展提高于當代。

      早在漢代時,對衡水酒的興盛和酒品的質佳就有文字記載。到唐代酒業仍盛,衡水酒名聲更響。在清代名著《鏡花緣》中便有“冀州衡水酒”,詩人王之渙在衡水任主簿時也甚愛衡釀,直到宋代,衡水的釀造業依然興旺不衰,傳有“開壇十里香,飛芳千家醉”的故事佳話。明代建國,衡水酒的質量更高,有了“隔壁三家醉,開壇十里香”、“聞香下馬,知味停車”、“名馳冀北三千里,味壓江南第一家”等贊美衡水酒的佳謠。明朝嘉靖年間,衡水酒取名“老白干”?!袄稀敝钙渖a悠久,“白”是說酒體無色透明,“干”指的是用火燃燒后不出水份,即純,這三個它準確地概括了衡水酒的特點。之后衡水酒便以“聞著清香,入口甜香,飲后余香”這三香著稱揚名。


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